Tarte amandine aux poires

Cette tarte est un délice de saveurs !!! La pâte sablée, mariée à une crème d'amande, et à la douceur des poires, c'est juste excellent !!! 

Pour réaliser cette fabuleuse tarte, il vous faudra : 

Préparer une pâte sablée avec 250 grs de farine, 125 grs de sucre, 125 grs de beurre et un oeuf. La déposer dans un moule à tarte et la piquer avec fourchette.
Préparer une crème d'amande avec 125 grs de poudre d'amande, 60 grs de sucre, 60 grs de beurre fondu et un œuf. Étaler sur la pâte. 
Découper 4 poires en lamelles fines et déposer sur la frangipane. 
Au four à 180° environ 30 minutes.

On peut parsemer dessus avant cuisson des amandes effilées.