11 janv. 2014

Faire sois même des pépites de chocolat

Alors les voilà mes fameuses pépites de chocolat faite à la seringue ( la vrai pour faire les piqûres ). Je vous l'accorde, c'est un peu ( beaucoup ) long mais ca revient quand même bien moins cher que les pépites toutes faites... 



Pour cette quantité, j'ai utilisée une demi tablette ( 100 grs ) de chocolat dessert.

Fondre le chocolat 30 sec à une minute au micro onde avec une cuillère à soupe de café. Bien mélanger pour avoir un chocolat bien lisse. 
Système D : J'ai utilisée une petite seringue, avec laquelle j'ai aspirée le chocolat, puis des petites pressions pour créer les pépites 

Laisser durcir au froid.



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